ANTIPASTI
Antipasto Croce di Malta
Polentina morbida con funghi porcini e formaggella
Il sottobosco a modo nostro
Flan di zucca e crema al taleggio


I PRIMI DELLA CASA
La bariloca
Trippa in brodo
Pasta cacio e pepe
Casoncelli di carne con burro versato
Tagliatelle al salmì
I SECONDI DELLA CASA
Filetto di maiale alla griglia con cipolla rossa di tropea e gorgonzola
Bollito misto
Tagliata di controfiletto di manzo
Tagliata di controfiletto di cavallo
Costata di manzo


SOLO PRENOTAZIONE
Fiorentina
Gallina lessa ripiena
Faraona ripiena arrosto
Anatra ripiena arrosto
Coniglio arrosto
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