ANTIPASTI

Antipasto Croce di Malta
Carne salada con rucola e scaglie di ricotta stagionata
Battuta di manzo tartufata
Burrata con verdure in pinzimonio
Tomino pancettato alla piastra con tortino

I PRIMI DELLA CASA

Risotto della casa
Casoncelli con burro e salvia
Pasta con ragu’ di cinghiale
Tagliatelle ai funghi porcini
Gnocco romano con crema di zucchine, crema di taleggio e bacon croccante
Pasta vegetariana

I SECONDI DELLA CASA

Costata di manzo
Costata di manzo taglio fiorentina
Tagliata di controfiletto di manzo
Tagliata di controfiletto di cavallo
Filetto di manzo con scudo di porcino
Petto d’anatra brasato con verdurine
Coniglio disossato e farcito arrosto
Grigliata mista

I DOLCI

Tartelletta al lampone
Tiramisù
Torta pere e cioccolato
Torta di mele
Sbrisolona
Meringa al cioccolato
Meringa classica
Crema fredda al caffè

LA CARTA DEI VINI

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